2018년 9월 4일 화요일

중국차 우리기

녹차

* 유리 도구
* 찻잎 2-3g
* 찻잎 : 물 = 1 : 50
* 3-5분
* 80도 물

* 냉장보관

백차, 황차

* 유리 도구, 도자기
* 녹차랑 같은 방법

청차

* 찻잎 양은 취향 따라 다구의 30-70%
* 민북오룡(무이암차)는 자사호
* 민남오룡(철관음)은 향을 감상하기 좋은 다구.
* 광동오룡(봉황단총) 자기 또는 자사호
* 대만오룡(동방미인, 아리산 오룡) 자기류

* 철관음 냉장보관

홍차

* 홍차용 티팟 3g 찻잎 300ml 물 3분
* 다 우러났으면 찻잎을 빼주기

흑차

* 자사호 또는 자기 사용
* 세차

댓글 없음:

댓글 쓰기